Hotel-Kompetenz-Zentrum München

Hotel- und Gastronomieprojekte mit den richtigen Partnern verwirklichen


Von der Idee über Planung bis zur Umsetzung:
finden Sie die richtigen Partner, die Sie bis zum erfolgreichen Opening unterstützen können.

1. Idee

Sie planen einen Hotelneubau / Umbau / Umnutzung? Oder die Eröffnung einer Gastronomie? Dann sollte Ihr nächster Schritt der Besuch des Hotelkompetenzzentrums sein. Wir unterstützen Sie dabei, Ihre ersten Ideen zu konkretisieren und liefern Ihnen Inspiration sowie die richtigen Partner für die weiteren Entwicklungen.

2. Projektentwicklung

Stichwort: Entwicklung. Hier werden alle bauvorbereitenden Maßnahmen zusammengeführt. Die Suche nach geeigneten Grundstücken, die Prüfung des geltenden Baurechts sowie Machbarkeitsstudien zu Standort und Bauvorhaben sind grundlegend für eine Verwirklichung Ihrer Ideen.

3. Studien & Gutachten

Der Standort ist gefunden, jetzt geht es an die Überprüfung der Beschaffenheit des Grundstückes, der Lage sowie der Anbindung. Vom Bodengutachten bis hin zum Bebauungsplan und Verkehrskonzept muss so Einiges vor Baubeginn unbedingt feststehen. Unsere Partner unterstützen Sie gerne mit Ihrer langjährigen Erfahrung und Fachexpertise.

Investor

Sie sind Investor und möchten Ihr Portfolio in der Asset-Klasse Hotellerie erweitern oder in diesem Segment erstmals investieren? Sie Sind Bauherr und noch auf der Suche nach einem Investor? Unsere Plattform macht es möglich. Wir vernetzen Sie gerne, um in neutraler Atmosphäre ein erstes Kennenlernen zu iniziieren.

Betreiber

Sie möchten selbst betreiben? Dann geht es für Sie nun in die Konzeptionierung.

Falls nicht, ist der nächste Schritt die Suche nach einem geeigneten Betreiber. Als Hotelkompetenzzentrum verfügen wir über Kontakte zu Beratern oder auch direkt zu professionellen Betreibergesellschaften. Sie sind sich unsicher, welche Marke zu Ihnen passen? Hier liefern wir Ihnen den passenden Berater.

Ob Pacht-, Franchise- oder Managementvertrag - jede Entscheidung sollte gut durchdacht sein.

Architekt

Ihr Architekt übernimmt das Entwerfen des Gebäudes bis hin zur Bauleitung. Die Hotellerie als Sonderimmobilie stellt dabei eine besonders große Herausforderung dar. Jeder Fehler wirkt sich in der Regel auf die Abläufe im operativen Geschäft aus. Unser langjähriges Netzwerken hat sich hier ausgezahlt und so können wir Ihnen mit guten Kontakten zu hotelerfahrenen Architekten weiterhelfen.

Gutachter

Als Ergänzung zum Architekten zählen vielerei Gutachten - hier denken wir an den Brandschutz, Schallschutz, Hygiene etc. In unseren Augen sollte jedes dieser Konzepte mit derselben Priorität bedacht werden. Besonders wichtig werden diese Gutachten, wenn es sich bei Ihrem Projekt um eine Bestandsimmobilie handelt.

Planer

Heizung, Klima, Sanitär, Elektro, Licht, Großküche etc.- um nur einige von vielen zu nennen. Jeder Bereich muss detailliert geplant und abgestimmt werden.

Innenarchitekt

Er ist der kreative Part in Sachen Hotelbau und kennt alle Materialien und Oberflächen. Wenn Sie eine professionelle Gestaltung Ihrer Innenräume wünschen, kommen Sie an einem Innenarchitekten nicht vorbei. Er unterstützt bei der Produktauswahl und übernimmt die Abnahme aller relevanten Gewerke.

Hersteller

Wenn es um die optimale Aussattung geht, werden die innovativsten Hersteller benötigt. Für alle Einsatzbereiche bietet die Industrie individuelle Produkte, für jede Herausforderung die dazu passende Lösung. Zusätzlich verfügt jeder unserer Partner über Know-How und Kompetenz in Sachen Installation und Inbetriebnahme.

Facility Management

Ihre Immobilie ist erbaut, der passende Betreiber ist gefunden - jetzt bedarf es eines optimal abgestimmten Facility Manager. Dieser betreut die technischen Anlagen und übernimmt Service und Wartung der installierten Produkte. Auch das Beschaffungsmanagement für den täglichen Ablauf wird vom Facility Management abgedeckt. Wir empfehlen frühzeitig einen Experten mit in die Planungen einzubeziehen.

Marketing

Um Ihr Haus nun attraktiv zu bewerben, werden Partner bei der Umsetzung und täglichen Betreuung benötigt. Ob Homepage, Flyer, Social Media etc. Aktionen müssen geplant und durchdacht werden. Steigen Sie frühzeitig in die Bewerbungsphase ein und greifen Sie hier gerne auf unser Netzwerk zurück.

Aktuelle News

Gastro macht Karriere

Januar 15, 2020
An unserem Preisverleihungsevent des Ideenwettbewerbs Ende November 2019 hat sich viel ereignet - unter anderem hat sich mir die liebe Susanne Grill vorgestellt. Wie das immer so ist, wurden wir über einen gemeinsamen Kontakt vernetzt und so kam sie als Teilnehmerin am 29 Nov. 2019 ins Hotelkompetenzzentrum. 

Ideenwettbewerb

November 29, 2019
Hotellerie ist Zukunft. Am Hotelmarkt München sind Planungen für um die 50 Hotelprojekte und –erweiterungen bekannt. Allein im Stadtgebiet kann mit über 10.000 neuen Zimmern gerechnet werden. Weitere Zimmer im Großraum sollen folgen. Neue Konzepte, neue Ideen, alle sicherlich innovativ - aber was unterscheidet sie?

Herbsttagung der HDV 2019

November 15, 2019
Auf ihrer diesjährigen Herbsttagung hat sich die HDV-Mitgliederversammlung einstimmig für die Einführung einer Junior-Mitgliedschaft für junge Führungskräfte aus der zweiten Reihe ausgesprochen. Darüber hinaus wurde zum dritten Mal der Award„Exzellenter Ausbildungsbetrieb“ vergeben und intensiv über die digitale Zukunft der Hotellerie diskutiert.

Neues Konzept in Zimmer 111

Oktober 24, 2019
Konzepte wie das Lovelace machen es uns vor: ehemalige Bürogebäude werden zu Hotels umgebaut - teilweise auch nurtemporär. Dabei wurden allerdings keine Abstriche in der Qualität gemacht. Der Raum wird in seinem Usprungszustand belassen, das Zimmer mit hochwertigen Produkten ausgestattet.
Gastrokompetenzzentrum
Es war vor mehr als einem Jahr, als Julia von Klitzing (Hotel-Kompetenz-Zentrum) und Hanna Raissle (Interior Coaching) über Möglichkeiten zur attraktiveren Neugestaltung des Gastro-Innovations-Bereichs im EG nachdachten.

Das Hotel-Kompetenz-Zentrum

Anschrift

Hotelkompetenzzentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim

  • +49 89 5505 212 – 0
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