Webdesign für Biohöfe

Brunner-Anliker ist eine echte Schweizer Qualitätsmarke.

Wir sind der führende Hersteller von Maschinen, welche dem Schneiden, Zerkleinern, Reiben sowie Mahlen von Nahrungsmittel dienen.
Alle unsere Maschinen und Zubehörteile werden in unserem Werk im Tessin hergestellt. Mit etwa 90 Mitarbeiten fertigen wir ein absolutes Qualitätsprodukt, welches wir über unser Vertriebsnetz weltweit vertreiben. Jede unserer Maschinen wird individuell gefertigt, jedes Messer von Hand geschliffen und jede Reibe von unseren Mitarbeitern gestanzt, geprägt und geschliffen - für das perfekte Resultat in Ihrem Betrieb.

Unser Qualitätsversprechen

Unsere Maschinen für die professionelle Anwendung arbeiten präzise, zuverlässig und bieten höchsten Arbeitskomfort. Dank ihrer Robustheit und Zuverlässigkeit stehen sie in vielen Betrieben über Generationen im Einsatz. Unsere Geräte werden den höchsten Sicherheitsanforderungen gerechnet und sind einfach in Handhabung und Reinigung.

Anliker L

Jede unserer Maschinen wird individuell in unserem Werk in Quartino (Schweiz) gefertigt, jedes Messer von Hand geschliffen und jede Reibe von unseren Mitarbeitern gestanzt, geprägt und geschliffen.

Scheiben

Die einzigartige Schnittgeometrie des „ziehenden Schnittes“ verhindert den unnö¬tigen Verlust von Nährstoffen und Vitaminen. Dank dieser biotechnischen Methode und den handgeschliffenen Messern werden die Zellstrukturen empfindlichster Gemüse oder Früchte kaum verletzt. Dies wiederum führt zu einer deutlich längeren Haltbarkeit der verarbeiteten Produkte.
Wir bieten über 50 Schneidvarianten für jeden Wunsch.

Swiss made

Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Innovation, Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit
aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen
sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz. Ein lokales Lager in Deutschland ermöglicht es uns, die Ware einfach und unkompliziert im EU Raum zu versenden.

Produktauswahl

AXOR Uno Purismus

Anliker L

Unser Gemüseschneider aus antimikrobiellem Glasfaser-Verbandstoff – für einfachste Reinigung und höchste Hygienestandards. Grosse Schneideleistung mit bis zu 220 kg/h

hansgrohe Metropol Badgestaltung

GSM 5

Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Gastronomie, Catering, Heime, Spitäler und andere Grossküchen bis circa 300 Mahlzeiten

hansgrohe Rainfinity Dusche

Scheiben

Die einzigartige Schnittgeometrie des „ziehenden Schnittes“ verhindert den unnö¬tigen Verlust von Nährstoffen und Vitaminen. Dank dieser biotechnischen Methode und den handgeschliffenen Messern werden die Zellstrukturen empfindlichster Gemüse oder Früchte kaum verletzt. Dies wiederum führt zu einer deutlich längeren Haltbarkeit der verarbeiteten Produkte.
Wir bieten über 50 Schneidvarianten für jeden Wunsch.

Darum Brunner-Anliker

Qualität

Die Geräte von Brunner-Anliker für die professionelle Anwendung arbeiten präzise und zuverlässig und bieten höchsten Arbeitskomfort. Dank ihrer Robustheit und Zuverlässigkeit stehen sie in vielen Betrieben über Generationen im Einsatz. Unsere Maschinen werden den höchsten Sicherheitsaspekten gerecht und sind einfach in Handhabung und Reinigung. Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Innovation, Präzision, Langlebigkeit.

Langlebigkeit

Unsere Maschinen überzeugen mit ihrer Langlebigkeit aufgrund des wartungsfreien Planetengetriebes und den Schneidschieben aus antimikrobakteriell Glasfaser-Verbundstoff.

After Sale

Zu unserem Service-Angebot gehört die lebenslange Ersatzmaschinen. Das funktioniert, weil unsere Küchenmaschinen durch ihre mechanische Verlässlichkeit ohne elektronischen Schnickschnack eigentlich kaum störungsanfällig sind. Im unwahrscheinlichen Fall, dass doch einmal etwas sein sollte, genügt ein Anruf bei unserem Service-Partner, und wir senden gleichentags eine Ersatzmaschine los, egal wie alt die Originalmaschine ist.
Mit dieser lebenslangen Ersatzmaschinen-Erhältlichkeit innerhalb kürzester Zeit trägt die Brunner-Anliker AG auch der grossen Bedeutung ihrer Küchenmaschinen in der Gastro-Küche Rechnung

Darum sind wir Partner

Als Hersteller von Qualitätsgemüseschneidern ist uns eine ständige Präsenz im Münchner Raum durch das Hotelkompetenzzentrum in Oberschleissheim sehr wichtig.
Dies gibt uns die Möglichkeit, unsere Produkte allen Besuchern und Partnern zu zeigen und diese von unserem Qualitätsanspruch zu überzeugen.
Unsere Maschinen sind einzigartig und auf eine sehr lange Lebensdauer konzipiert. Unsere Messer werden in unserer Fertigung im Tessin handgeschliffen und sind in unserer Branche aufgrund des ziehenden Schnittbildes ein Vorreiter.
Nur wer unsere Qualitätsprodukte sieht und auch probieren kann, wird davon überzeugt werden.
Aus diesem Grunde freuen wir uns auf eine langjährige, erfolgreiche Zusammenarbeit!

Das Hotel-Kompetenz-Zentrum

Anschrift

Hotelkompetenzzentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim

  • +49 89 5505 212 – 0
  • +49 89 5505 212 – 69
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